Sal negra

¿Cuáles son sus propiedades?

• Extraída del río Chixoy y Sacapulas, producción local
• "La sal tradicional"
• Sal no refinada, de orígen volcánico, elaborada artesanalmente por productores locales de Sacapulas, K´iche

¿Para qué sirve?

• Alivia acidez estomacal y dispepsia
• Combate el bocio
• Reduce el hinchazón en los pies
• Elimina al exceso de aire en el organismo
• Elimina pie de atleta
• Fortelece el cabello
• Ayuda a equilibrar energía
• Elimina la resequedad del sistema
• Se pueden poner algunos granitos de sal en agua para hinchazón del estomago
• Quita el hipo y el aire del cuerpo

Características

• Contiene azufre, hierro, cloruro de sodio, cloruro de potasio y compuestos sulfurosos
• Tiene minerales más fuertes y el sabor es mas intenso para cocinar, utilizarlo hasta el final de cocimiento o ponerlo encima, es mas fuerte, evita que alimentos tengan exceso de gas